大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于c语言切面条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍c语言切面条的解答,让我们一起看看吧。
一斤切面出多少面条?
一斤面能出二斤四两熟面条。面粉的吸水率和大米一样都很高,每斤面粉能出熟面条2.4斤,按4两计算能出6碗面条,利润是定价减成本加上平均人工,水电费,房屋等,剩余就是纯利润。
一般来说,机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤。例如,鲜面条配方为高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤,机器出1.3斤多点,手工制作出1.4-1.5斤。
陕西片片汤面家常做法?
材料
羊肉,猪腿骨,鸡架子,面粉,食用碱,盐,海带,羊肉,盐,鸡精,香菜,辣椒油
做法
1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。
2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的烩面坯
3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸,把拉好的面下入,加海带、羊肉(还可以加一些粉条、黄花菜、千张丝)、盐、鸡精,煮5分钟
4.最后撒香菜、淋辣椒油。
1.食材准备:豆芽,小青菜,西红柿,土豆,平菇,红萝卜,青椒,牛肉,蒜苗,大蒜,干辣椒
2.所有配菜洗净切碎备用
3.锅内油热倒入蒜苗蒜片干辣椒爆香,再倒入牛肉炒至变色,倒入胡萝卜丁,土豆丁,平菇丁,青椒丁翻炒一会,再倒入豆芽西红柿块翻炒一会,调味:一勺盐,一勺生抽,一勺鸡精,一勺蚝油搅拌均匀,最后放入小青菜碎翻炒片刻即可出锅
4.锅内烧水,水开放入面片煮熟捞出,加面汤浇上配菜即可享用
首先将新鲜的菠菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。
取两个新鲜的鸡蛋待用。将鸡蛋打入碗中,用搅蛋器均匀的打碎。
热锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入香葱末炒香后加入适量的水。
等水烧开后开始下入适量的面皮,继续开始煮面片。
等到面片煮熟后,放入提前洗好的蔬菜,加入适量的食盐。
最后打入鸡蛋液,加入适量的香油和香菜末,好吃的家常面片汤就可以美美的让家人和自己享用了
用料
面粉
200克水 100克油(加入水中) 适量盐(加入水中) 适量汤底 西红柿 2个葱花 适量洋葱 半个水 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量香油 适量
面片汤,面片爽滑筋道又柔软,汤汁鲜美的做法步骤
步骤 1
瘦肉丝100克、春笋一根、毛豆一把、倒笃菜(杭州咸菜)看着办、油少点,多了长肉、盐凭自己口味,多了齁得慌、酱油一小勺、料酒一丢丢。
2、做法:
(1)肉切丝加上酱油料酒和一点点油,抓抓抓,待用春笋切丝,待用毛豆洗净,待用超市买倒笃菜,开袋,待用面条,一人份的,待用。
(2)春笋毛豆一起下锅,大火翻炒约两分钟。锅里得加油啊,不然就尴尬了。
(3)然后加肉丝,继续翻炒一分钟,等肉变色。
(4)加上倒笃菜,翻炒30秒左右。
(5)加水没过所有材料,等水开了再加面。
(6)加完面条后咕嘟两分钟,加适量盐,就可以关火了。
(7)装碗,汤多点更好,但是汤喝多了容易胖。
压面机和切刀不同步怎么解决?
1、轧片工序:先将准备好在水和面搅拌均匀,在将两轧辊调成较小间隙.(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内,是混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面卷好,放在面辊支架上。
2、切条工序,将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或有扳手动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,压辊可转动时证明齿轮咬合好。将压面棍调至无间隙,然后旋钮送回约.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经两次轧成后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,可将弯头去掉(弯头一般用于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出,断开。放入其他器皿,更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手去下。
到此,以上就是小编对于c语言切面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于c语言切面条的3点解答对大家有用。